作 者:稲葉 伸也 ;綾野 茂 ;尾崎 嘉彦 等
出 处:日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(11):1212-1218.doi:10.3136/nskkk.43.1212
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287880