作　　者：蜂須賀 弘久 ;水野 勇 ;山岡 誠一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1970 ;23(1):40-45.doi:10.4327/jsnfs1949.23.40

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254331

作　　者：蜂須賀 弘久 ;水野 勇 ;山岡 誠一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1970 ;23(1):46-50.doi:10.4327/jsnfs1949.23.46

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254332

作　　者：吉村 寿人 ;山岡 誠一 ;宇佐美 駿一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1957 ;10(3):107-114.doi:10.4327/jsnfs1949.10.107

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551146

作　　者：久我 達郎 ;丸山 アキ子 ;高居 百合子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):5-15.doi:10.4327/jsnfs1949.11.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551194

作　　者：久我 達郎 ;丸山 アキ子 ;高居 百合子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):15-24.doi:10.4327/jsnfs1949.11.15

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551195

作　　者：長井 摂郎 ;橋本 タニ ;守山 玲子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):13-25.doi:10.4327/jsnfs1949.12.13

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551274

作　　者：松木 光 ;中里 八恵子 ;芹沢 弥生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):12-29.doi:10.4327/jsnfs1949.13.12

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551353

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):7-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.7

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551428

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):17-27.doi:10.4327/jsnfs1949.14.17

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551429

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):27-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551430