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2篇

出版年度

	2013	1篇
	2002	1篇

作者

	山崎正夫	2篇
	山田耕路	2篇
	安藤美子	1篇
	山崎有美	1篇
	立花宏文	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

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1.オキナワモズク由来フコイダンの細胞運動阻害作用

作　　者：山崎有美 ;安藤美子 ;山崎正夫等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(7):357-361.doi:10.3136/nskkk.60.357

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286521

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2.共役リノール酸の免疫調節機能

作　　者：山崎正夫 ;山田耕路

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(2):130-134.doi:10.3136/nskkk.49.130

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288819

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