首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

1998

1篇

作者

	中里厚実	1篇
	原山格	1篇
	大熊盛也	1篇
	山本京子	1篇
	工藤俊章	1篇

	竹田正久	1篇
	金子太吉	1篇
	門倉利守	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("山本京子")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.各種醸造酵母の核型と清酒酵母の特徴

作　　者：中里厚実 ;門倉利守 ;山本京子等

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(1):67-75.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.67

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216557

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有