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1篇

出版年度

1984

1篇

作者

	佐藤信	1篇
	大内弘造	1篇
	山本哲郎	1篇
	渋谷一郎	1篇
	石川雄章	1篇

	西谷尚道	1篇
	長沢直	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.桃色清酒の醸造経過および酒質についてアデニン要求性酵母による桃色清酒の醸造 (第1報)

作　　者：石川雄章 ;渋谷一郎 ;山本哲郎等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(10):691-694.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.691

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213859

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