作　　者：浦西 克維 ;山下 浩一 ;山本 圭吾

出　　处：食品衛生学雑誌. 2012 ;53(1):63-74.doi:10.3358/shokueishi.53.63

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569782

作　　者：浦西 克維 ;山下 浩一 ;岡山 明子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2012 ;53(6):278-290.doi:10.3358/shokueishi.53.278

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569806