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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2015	1篇

作者

	五十君靜信	2篇
	山本詩織	2篇
	朝倉宏	2篇
	吉村昌徳	1篇
	山本茂貴	1篇

橘理人

1篇

来源期刊

	日本食品微生物学会雑誌	1篇
	食品衛生学雑誌	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("山本詩織")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.冷凍処理による鶏肉中でのカンピロバクター汚染低減効果に関する検討

作　　者：朝倉宏 ;山本詩織 ;橘理人等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2015 ;32(3):159-166.doi:10.5803/jsfm.32.159

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：113222453

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2.基質特異性拡張型βラクタマーゼ（ESBL）産生菌に関わる最近の動向とその拡散に関する考察～食品汚染実態とその危害性について～

作　　者：山本詩織 ;朝倉宏 ;五十君靜信

出　　处：食品衛生学雑誌. 2017 ;58(1):1-11.doi:10.3358/shokueishi.58.1

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：202584863

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