首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	塚本義則	1篇
	大西正男	1篇
	小田有二	1篇
	山根衣佳	1篇
	後藤英嗣	1篇

	深谷正裕	1篇
	高桑直也	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("山根衣佳")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.食酢発酵液より分離した中酸度生成菌NCI 1193の同定およびエタノール酸化系酵素遺伝子の塩基配列

作　　者：高桑直也 ;山根衣佳 ;後藤英嗣等

出　　处：日本醸造協会誌. 2002 ;97(9):645-650.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.97.645

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217132

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有