作 者：梶本 五郎 ;岡島 紀子 ;高岡 真由美 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(3):213-218.doi:10.4327/jsnfs.41.213
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866021
