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3篇

出版年度

1999

3篇

作者

	前田安彦	3篇
	小泉武夫	3篇
	岡田俊樹	3篇
	角田潔和	3篇
	鈴木昌治	3篇

金内誠

1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("岡田俊樹")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.青ヶ島の芋焼酎製造用粉状麹の諸性質粉状麹に関する研究 (第3報)

作　　者：岡田俊樹 ;前田安彦 ;金内誠等

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(10):849-852.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.849

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216701

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2.青ヶ島の芋焼酎製造用粉状麹の製麹特性と糸状菌相粉状麹に関する研究 (第1報)

作　　者：岡田俊樹 ;前田安彦 ;角田潔和等

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(2):150-157.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.150

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216731

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3.青ヶ島の芋焼酎製造用粉状麹の主要糸状菌の由来源粉状麹に関する研究 (第2報)

作　　者：岡田俊樹 ;前田安彦 ;角田潔和等

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(8):674-681.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.674

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216790

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1

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