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2篇

出版年度

1974

2篇

作者

	岡田千代子	2篇
	栂野豊明	2篇
	片岡栄子	2篇
	田村真八郎	1篇
	鈴木忠直	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.夏柑果汁中のアシルアミノ酸の分離について

作　　者：片岡栄子 ;岡田千代子 ;栂野豊明

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1974 ;27(8):375-379.doi:10.4327/jsnfs1949.27.375

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194415809

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2.乳腐の一般成分, アミノ酸および揮発酸に関する研究

作　　者：岡田千代子 ;片岡栄子 ;栂野豊明等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1974 ;27(7):309-315.doi:10.4327/jsnfs1949.27.309

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194415817

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