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2篇

出版年度

	1965	1篇
	1964	1篇

作者

	古谷弘三	2篇
	岡田文雄	2篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("岡田文雄")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.インスタント・ティーの揮発性還元物質に関する研究

作　　者：岡田文雄 ;古谷弘三

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(1):20-25.doi:10.3136/nskkk1962.11.20

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286691

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2.茶抽出液の粘度に関する研究(第1報)

作　　者：岡田文雄 ;古谷弘三

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1965 ;12(7):267-273.doi:10.3136/nskkk1962.12.267

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286848

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