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4篇

出版年度

	1998	2篇
	1997	1篇
	1996	1篇

作者

	岡田明彦	4篇
	向井伸彦	1篇
	鈴木昭紀	1篇
	高橋利郎	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

4篇

学科主题

酿造工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

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共 4 条记录

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1.醸造研究所 (その2)

作　　者：岡田明彦

出　　处：日本醸造協会誌. 1996 ;91(11):812-813.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.91.812

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216300

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2.第26回EBCマーストリヒト大会に参加して

作　　者：岡田明彦

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(10):735-740.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.735

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216436

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3.ビール酵母とその他の醸造用酵母のビール醸造特性

作　　者：向井伸彦 ;岡田明彦 ;鈴木昭紀等

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(12):967-975.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.967

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216590

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4.ビール醸造における微生物管理

作　　者：岡田明彦

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(6):407-413.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.407

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216635

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