作　　者：山本 茂貴 ;春日 文子 ;五十君 靜信 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2012 ;29(2):98-100.doi:10.5803/jsfm.29.98

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267030

作　　者：佐々木 貴正 ;岡田 由美子 ;上間 匡 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2018 ;35(4):187-192.doi:10.5803/jsfm.35.187

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：230709536