作　　者：久保田 晶子 ;岡部 亮 ;柿本 洋一郎 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(4):167-173.doi:10.3358/shokueishi.59.167

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：219570491