作 者:宮本 敬久 ;Sudsai TREVANICH ;岡部 隆史 等
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 1999 ;16(1):57-63.doi:10.5803/jsfm.16.57
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:105267105