作 者：柿本 芳久 ;苗床 義隆 ;岩嵜 吉哉 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(4):153-160.doi:10.3358/shokueishi.46.153
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569440
