作　　者：安達 修二 ;岩瀬 弘幸 ;松野 隆一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(2):137-139.doi:10.3136/nskkk.42.137

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287735