作 者：平井 和子 ;島津 千佳子 ;藤木 雅美 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(2):145-149.doi:10.4327/jsnfs.40.145
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865942
