首页期刊浏览 2024年11月26日星期二

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	1995	1篇
	1986	1篇
	1984	1篇

作者

	島田彰夫	3篇
	加美山茂利	1篇

来源期刊

	日本醸造協会誌	2篇
	日本栄養・食糧学会誌	1篇

学科主题

	酿造工业	2篇
	预防医学、卫生学	1篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("島田彰夫")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.食塩摂取の評価とみそ汁

作　　者：島田彰夫 ;加美山茂利

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(4):361-366.doi:10.4327/jsnfs.37.361

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865770

文章详细全文下载
2.韓国における大豆利用発酵食品

作　　者：島田彰夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(2):103-108.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.103

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214225

文章详细全文下载
3.母乳に学ぶヒトの食

作　　者：島田彰夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(6):401.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.401

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216219

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有