作　　者：神戸 保 ;川北 兵蔵

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(7):480-484.doi:10.4327/jsnfs1949.22.480

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254293

作　　者：林 右市 ;川北 兵蔵 ;馬場 美智

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(4):231-232.doi:10.4327/jsnfs1949.13.231

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551389

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):7-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.7

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551428

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):17-27.doi:10.4327/jsnfs1949.14.17

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551429

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):27-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551430

作　　者：杉村 敬一郎 ;中川 一郎 ;高橋 徹三 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(1):10-28.doi:10.4327/jsnfs1949.15.10

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551513

作　　者：磯部 しづ子 ;長嶺 晋吉 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(1):29-46.doi:10.4327/jsnfs1949.15.29

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551514

作　　者：奥田 輝雄 ;川北 兵蔵 ;林 右市

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(6):473-476.doi:10.4327/jsnfs1949.15.473

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551592

作　　者：大礒 敏雄 ;苫米地 孝之助 ;藤沢 良知 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(1):5-18.doi:10.4327/jsnfs1949.16.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551594

作　　者：大礒 敏雄 ;苫米地 孝之助 ;藤沢 良知 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(1):19-27.doi:10.4327/jsnfs1949.16.19

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551595