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2篇

出版年度

	1992	1篇
	1978	1篇

作者

	川口俊雄	2篇
	吉野洋正	1篇
	本多外代子	1篇
	梁井宏	1篇
	田中健一	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

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1.白米及び玄米の水分測定法について全国酒米研究会の統一分析法と簡便法との比較

作　　者：梁井宏 ;川口俊雄 ;吉野洋正等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(12):985-986.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.985

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212810

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2.石川の酒造水

作　　者：川口俊雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1992 ;87(6):438.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.87.438

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215749

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