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2篇

出版年度

2007

2篇

作者

	川崎友美	2篇
	川本伸一	2篇
	上門英明	1篇
	冨永典子	1篇
	山庄司志朗	1篇

	川崎晋	1篇
	村田容常	1篇
	浅川篤	1篇
	田中孝	1篇

来源期刊

	日本食品微生物学会雑誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("川崎友美")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.サルモネラ汚染卵の次亜塩素酸ナトリウムによる殺菌効果と鶏卵殻からのクラッシュ法による回収法の評価, および有機物混入時の殺菌効率への影響について

作　　者：川崎友美 ;村田容常 ;冨永典子等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2007 ;24(4):171-177.doi:10.5803/jsfm.24.171

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：105266880

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2.化学発光法による牛乳中大腸菌群の簡易迅速検出

作　　者：川崎晋 ;山庄司志朗 ;浅川篤等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(5):209-214.doi:10.3136/nskkk.54.209

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285923

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1

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