出 处:日本食品保蔵科学会誌. 1996 ;22(4):191-197.doi:10.5891/jafps1987.22.191
出 版 社:Japan Association of Food Preservation Scientists
文 章 ID:105202955
作 者:川嶋 浩樹 KAWASHIMA Hiroki ;野中 瑞生 NONAKA Mizuo ;長崎 裕司 NAGASAKI Yuji
出 处:農業生産技術管理学会誌. 2011 ;17(4):117-123.
出 版 社:農業生産技術管理学会
文 章 ID:197384846