作　　者：川嶋 陽子 ;長島 裕二 ;塩見 一雄

出　　处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(6):385-388.doi:10.3358/shokueishi.43.385

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569303