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1篇

出版年度

1964

1篇

作者

	佐多須賀子	1篇
	大久保猛	1篇
	川西幸敏	1篇
	本坊慶吉	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

1篇

学科主题

粮食加工工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.甘藷晒澱粉の粘性に関する研究 (第2報) 加工原料晒澱粉について

作　　者：本坊慶吉 ;大久保猛 ;川西幸敏等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1964 ;12(2):48-57.doi:10.5458/jag1953.12.48

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：105629243

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