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出版年度

	2017	1篇
	2013	1篇

作者

	干野隆芳	2篇
	羽倉義雄	2篇
	川井清司	1篇
	早川文代	1篇
	風見由香利	1篇

黒飛知香

1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("干野隆芳")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.高粘度ニュートン流体の連続粘度測定を目的としたショートバックエクストルージョン法の提案

作　　者：干野隆芳 ;川井清司 ;羽倉義雄

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(2):100-109.doi:10.3136/nskkk.60.100

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286485

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2.市販イチゴジャムにおける風味要素のTime-Intensityプロファイリング

作　　者：黒飛知香 ;干野隆芳 ;羽倉義雄等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2017 ;64(11):549-558.doi:10.3136/nskkk.64.549

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：211608756

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1

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