作　　者：岡崎 史子 ;平川 由紀 ;山口（村上） 友貴絵 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(2):65-72.doi:10.3358/shokueishi.55.65

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569875

作　　者：山崎 朋美 ;井上 知美 ;平川 由紀 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2015 ;56(6):240-246.doi:10.3358/shokueishi.56.240

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：126626774