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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2011	1篇

作者

	廣内智子	2篇
	佐藤厚	1篇
	山岸賢司	1篇
	岡本威明	1篇
	田中守	1篇

	荒牧礼子	1篇
	菅原卓也	1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ラット好塩基球様細胞株RBL-2H3の脱顆粒に及ぼすカゼイン由来ペプチドおよび関連アミノ酸の影響

作　　者：田中守 ;山岸賢司 ;菅原卓也等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(11):556-561.doi:10.3136/nskkk.59.556

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286377

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2.日本食品標準成分表における野菜定義と喫食者における野菜認識の差異が野菜摂取量把握に及ぼす影響

作　　者：荒牧礼子 ;廣内智子 ;佐藤厚

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2011 ;64(2):107-111.doi:10.4327/jsnfs.64.107

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865576

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1

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