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1篇

出版年度

1995

1篇

作者

	亀井俊郎	1篇
	受田浩之	1篇
	後藤幸彦	1篇
	楠瀬博三	1篇
	沢村正義	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ビタミンK₃ とテトラゾリウム塩を組み合せた生乳微生物数の簡易発色試験法の開発

作　　者：受田浩之 ;後藤幸彦 ;沢村正義等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(9):627-633.doi:10.3136/nskkk.42.627

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287825

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