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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	Bruce R. THOMAS	1篇
	Raymond L. RODRIGUEZ	1篇
	大森俊郎	1篇
	後藤理佐	1篇
	梶原康博	1篇

高下秀春

1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.FACE法を用いた大麦焼酎もろみ中の糖分析

作　　者：後藤理佐 ;Bruce R. THOMAS ;Raymond L. RODRIGUEZ 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2002 ;97(2):143-149.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.97.143

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217071

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