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1篇

出版年度

1993

1篇

作者

	志垣満理	1篇
	的場輝佳	1篇
	藤村知子	1篇
	長谷川喜代三	1篇
	高村仁知	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("志垣満理")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.水溶液系における脂質過酸化生成物との反応による卵白リゾチームの重合化にはリジン残基が寄与している

作　　者：藤村知子 ;志垣満理 ;長谷川喜代三等

出　　处：日本家政学会誌. 1993 ;44(2):103-108.doi:10.11428/jhej1987.44.103

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808830

文章详细

1

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