出 处:日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(7):308-313.doi:10.3136/nskkk.61.308
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:108534756
作 者:重藤 敦嗣 ;Erinna Nindi Nurasti ;Anton Sugiarto 等
出 处:日本食品科学工学会誌. 2017 ;64(10):502-506.doi:10.3136/nskkk.64.502
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:207941390