作 者：大森 俊郎 ;長野 壮一 ;手島 菜奈子 等
出 处：日本醸造協会誌. 1992 ;87(7):527-532.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.87.527
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：105215766
