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1篇

出版年度

1995

1篇

作者

	岸本宗和	1篇
	後藤昭二	1篇
	押田明成	1篇
	柳田藤寿	1篇
	篠原隆	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.低温発酵性ワイン酵母 Saccharomyces bayanus からのエタノール高生成変異株の分離とその性質

作　　者：押田明成 ;岸本宗和 ;柳田藤寿等

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(5):381-386.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.381

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216216

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