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2篇

出版年度

	2000	1篇
	1959	1篇

作者

	斎藤典子	2篇
	伊藤嘉典	1篇
	小川安子	1篇
	小沼博隆	1篇
	小西良子	1篇

	岩城正昭	1篇
	工藤由起子	1篇
	戸河里明子	1篇
	春日文子	1篇
	熊谷進	1篇
	須賀絹子	1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	1篇
	日本食品微生物学会雑誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("斎藤典子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.腸管出血性大腸菌O157: H7によって実験的に汚染した野菜種子に関する研究

作　　者：工藤由起子 ;小西良子 ;春日文子等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2000 ;17(3):201-205.doi:10.5803/jsfm.17.201

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：105267151

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2.揚げ物油脂に及ぼす調理の影響

作　　者：小川安子 ;斎藤典子 ;須賀絹子等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(2):83-87.doi:10.4327/jsnfs1949.12.83

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105551282

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