作 者:上野 健二 ;斎藤 弘 ;岩堀 源五郎
出 处:日本食品科学工学会誌. 1958 ;5(5):233-237.doi:10.3136/nskkk1953.5.233
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105173578