作　　者：大久保 剛 ;伊東 利博 ;日比野 英彦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2009 ;62(6):305-309.doi:10.4327/jsnfs.62.305

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865548