作　　者：滝田 聖親 ;中村 カホル ;早川 享志 等

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(2):99-105.doi:10.11428/jhej1987.40.99

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808226

作　　者：中村 カホル ;早川 享志 ;滝田 聖親 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(3):185-189.doi:10.4327/jsnfs.41.185

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866017

作　　者：中村 カホル ;早川 享志 ;滝田 聖親 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(3):191-196.doi:10.4327/jsnfs.41.191

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866018

作　　者：鄭 承〓 ;滝田 聖親 ;中村 カホル 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(4):279-286.doi:10.4327/jsnfs.41.279

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866031

作　　者：滝田 聖親 ;早川 享志 ;中村 カホル 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(3):227-234.doi:10.4327/jsnfs.42.227

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866088

作　　者：秋山 隆 ;早川 享志 ;中村 カホル 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(1):19-27.doi:10.4327/jsnfs.44.19

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866170

作　　者：谷口 裕信 ;滝田 聖親 ;中村 カホル 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(2):105-111.doi:10.4327/jsnfs.44.105

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866180

作　　者：早川 享志 ;山下 郁 ;中野 培 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2003 ;56(1):17-22.doi:10.4327/jsnfs.56.17

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866782

作　　者：高田 亮 ;早川 享志

出　　处：日本醸造協会誌. 1971 ;66(6):572-578.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.66.572

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105211563

作　　者：高田 亮 ;早川 享志

出　　处：日本醸造協会誌. 1971 ;66(7):667-674.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.66.667

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105211578