作　　者：有馬 香苗 ;塚本 祐子 ;富田 康裕 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2012 ;13(3):55-58.doi:10.11301/jsfe.13.55

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：108517572