首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2013	1篇
	2012	1篇

作者

	川上祐生	2篇
	木島遼	2篇
	本間太郎	2篇
	治部祐里	2篇
	都築毅	2篇

	仲川清隆	1篇
	伊藤隼哉	1篇
	佐藤謙太	1篇
	北野泰奈	1篇
	宮澤陽夫	1篇
	池田郁男	1篇
	篠原菜穂子	1篇
	荒井達也	1篇
	菅原草子	1篇
	野坂直久	1篇
	青山敏明	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("木島遼")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.日本人の共役リノール酸摂取量に関する考察

作　　者：本間太郎 ;佐藤謙太 ;篠原菜穂子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(2):63-68.doi:10.3136/nskkk.59.63

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286391

文章详细全文下载
2.脂質・糖質代謝系に焦点を当てた年代別日本食の健康有益性の比較

作　　者：本間太郎 ;北野泰奈 ;木島遼等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(10):541-553.doi:10.3136/nskkk.60.541

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286449

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有