作 者：木津 久美子 ;廣瀬 潤子 ;本庄 勉 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2012 ;65(1):13-19.doi:10.4327/jsnfs.65.13
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865598
