作 者：本(田渕) 三保子 ;田村 朝子 ;山田 則子
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2008 ;61(3):111-117.doi:10.4327/jsnfs.61.111
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865517
