作　　者：林 千恵子 ;中村 和宏 ;本郷 猛 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(2):32-36.doi:10.3358/shokueishi.57.32

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：177895655

作　　者：原田 利栄 ;本郷 猛 ;橋本 博之

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(6):213-221.doi:10.3358/shokueishi.57.213

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：202584872