作 者：川村 悦春 ;杉村 和雄 ;山口 昌宏
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1976 ;29(5):287-288.doi:10.4327/jsnfs1949.29.287
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：194425345
