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1篇

出版年度

1999

1篇

作者

	上脇達也	1篇
	伊藤雅範	1篇
	志村進	1篇
	杉田大悟	1篇
	水谷武夫	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.カカオ豆外皮エキスおよび外皮ファイバーの人の腸内菌叢に及ぼす影響

作　　者：上脇達也 ;杉田大悟 ;伊藤雅範等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(12):771-778.doi:10.3136/nskkk.46.771

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288363

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