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1篇

出版年度

1995

1篇

作者

	新井邦夫	1篇
	村上泰隆	1篇
	藤本健四郎	1篇
	遠藤泰志	1篇
	阿尻雅文	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("村上泰隆")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.超臨界二酸化炭素による金属含有酸化還元酵素の失活

作　　者：遠藤泰志 ;村上泰隆 ;藤本健四郎等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(11):932-936.doi:10.3136/nskkk.42.932

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287707

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