首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

1987

1篇

作者

	井上厚美	1篇
	早渕仁美	1篇
	村上祥子	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("村上祥子")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.調理用素材面から分類した使いやすく汎用性のある食品コード表の一試案

作　　者：早渕仁美 ;村上祥子 ;井上厚美

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(10):927-933.doi:10.11428/jhej1987.38.927

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104807884

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有