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4篇

出版年度

	2007	1篇
	2006	1篇
	2000	1篇
	1991	1篇

作者

	村中文人	4篇
	岩間直子	2篇
	武田潔	2篇
	殿内暁夫	2篇
	宮入一夫	1篇

	斉藤知明	1篇
	斎藤知明	1篇
	石田一則	1篇
	赤田辰治	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

4篇

学科主题

酿造工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("村中文人")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.カプロン酸エチル高生産株を用いたリンゴ搾り粕からのフレーバーアルコール生産

作　　者：村中文人 ;岩間直子 ;斉藤知明等

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(9):711-716.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.711

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214686

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2.清酒麹菌における低褐変性グルコアミラーゼ高活性変異株の育種開発

作　　者：岩間直子 ;村中文人 ;斎藤知明等

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(3):213-221.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.213

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214738

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3.オブジェクト指向プログラミング

作　　者：村中文人

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(12):951.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.951

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215487

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4.チリ・アルゼンチンのワイン

作　　者：村中文人

出　　处：日本醸造協会誌. 2000 ;95(7):508-519.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.95.508

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216892

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