作 者：森本 聡尚 ;宮崎 俊之 ;村山 隆二 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1999 ;52(5):285-291.doi:10.4327/jsnfs.52.285
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866656
